Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо

0
168

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо0

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо – яркая и вкусная закуска, которая непременно порадует родных и гостей за праздничным столом. Готовятся тарталетки довольно быстро. Особенно если в холодильнике есть все необходимые продукты.

Ингредиенты:

(на 8 порций)

Тарталетки из песочного теста – 16 шт.

Авокадо – 210 г

Крабовые палочки – 6 шт. (100 г)

Кукуруза консервированная – 70 г

Майонез – 20 г

Петрушка свежая – 3-4 веточки

Соль – 2 щепотки

Как приготовить, пошаговый рецепт:

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо1

Подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки покупайте хорошего качества, чтобы они были сочными и вкусными. Авокадо понадобится спелое, с плотной мякотью, чтобы при нарезании мякоть не превратилась в пюре. Крабовые палочки можно купить охлажденные или замороженные. Если у вас палочки находятся в морозильной камере, заранее переместите их из морозилки в холодильник. Оставьте до полной разморозки.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо2

Очистите крабовые палочки от упаковочного материала и нарежьте небольшими кусочками. Кружочками лучше не нарезать, так как они будут выпадать из тарталеток.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо3

Авокадо вымойте и обсушите салфеткой. Сделайте глубокий надрез по всей окружности. Немного проверните, чтобы раскрыть половинки.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо4

Раскройте две половинки авокадо и удалите косточку. Острием ножа сделайте глубокие надрезы кубиками по всей мякоти. Делайте это аккуратно, чтобы не прорезать кожуру. Ложкой отсоедините нарезанную мякоть от кожуры. Если кусочки крупные, нарежьте их немного мельче.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо5

Промойте зелень. Это может быть петрушка, укроп, зелёный лук.
Обсушите зелень салфеткой от лишней влаги. Оборвите листики, плотные стебли удалите. Нарежьте листики мелкими кусочками.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо6

В глубокую ёмкость выложите нарезанные крабовые палочки, кубики авокадо, рубленую петрушку, консервированную кукурузу.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо7

Сдобрите майонезом. По вкусу приправьте солью. Можно добавить молотый перец. Перемешайте салатную массу.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо8

Наполните тарталетки.
У меня получилось 16 небольших тарталеток. В каждую тарталетку помещается примерно 15-20 грамм салатной массы. Выложите тарталетки на плоское блюдо и подавайте к столу.

Тарталетки с крабовыми палочками, кукурузой и авокадо9

Приятного аппетита!

Источник

Предыдущая статьяМаринованная свёкла
Следующая статьяБулгур с курицей, овощами и томатной пастой

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here