Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами

0
49

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами0

О-очень калорийный, но очень вкусный слоёный салат с курицей, картофелем и грибами.

Ингредиенты:

Куриное филе (у меня филе бедра) — 250 г

Шампиньоны свежие — 400 г

Сыр (у меня «Российский») — 100 г

Яйца отварные — 3 шт.

Картофель отварной — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — 200 г

Масло растительное — 3 ст. ложки

Перец чёрный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Лук зелёный (для украшения) — по вкусу

Как приготовить, пошаговый рецепт:

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами1

Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на 1 ст. ложке растительного масла с двух сторон до готовности.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами2

Куриное мясо остудить и мелко нарезать.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами3

В сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла, обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами4

К луку добавить мелко нарезанные шампиньоны, посолить и поперчить.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами5

Обжаривать до готовности грибов. Остудить.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами6

Остывший отварной картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами7

Остывшие отварные яйца очистить, натереть на мелкой тёрке.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами8

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами9

Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом.
1-ый слой: картофель.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами10

2-ой слой: грибы с луком.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами11

3-ий слой: куриное мясо.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами12

4-ый слой: яйца.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами13

5-ый слой: сыр.

Слоёный салат с курицей, картофелем и грибами14

Готовый салат накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов.
Перед подачей украсить нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!

Источник

Предыдущая статьяПюре из сельдерея и картофеля
Следующая статьяНесладкие булочки «с секретом»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here