Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром

0
68

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром0

Удивительно удачное сочетание ингредиентов — ароматная копчёная курица, сочные овощи, кисло-сладкое яблоко и солоноватый сыр. За счёт выразительного вкуса копчёной курицы горечь редиса остаётся практически незамеченной. Этот слоёный салат давно в списке любимых! Он первым появляется на столе как только редис краснеет на грядках!

Ингредиенты:

Курица копчёная — 100 г

Редис — 70 г

Сыр твёрдый — 100 г

Яблоко — 1 шт. (130 г)

Огурец — 1 шт. (120 г)

Майонез — 2 ст. ложки

Сок лимона — 1 ч. ложка

Зелень свежая (для украшения) — 1 веточка

Как приготовить, пошаговый рецепт:

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром1

Подготовить все необходимые продукты.
Количество ингредиентов рассчитано на две порции салата.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром2

Сыр натереть на крупной тёрке и соединить с майонезом.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром3

Перемешать.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром4

Копчёную курицу нарезать кубиками.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром5

Огурец нарезать кубиками. Кожицу я срезала, так как она была жёсткой, но этого можно и не делать.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром6

Редис тщательно вымыть, срезать края с двух сторон. Натереть редис на крупной тёрке.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром7

Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать мякоть яблока кубиками и сбрызнуть соком лимона.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром8

На плоскую тарелку установить кулинарную форму для салатов. Первым слоем выложить сыр с майонезом и утрамбовать.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром9

Второй слой — копчёная курица.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром10

Затем выложить яблоко.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром11

Поверх яблока — огурцы.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром12

Последним слоем выложить редис.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром13

Украсить слоёный салат с копчёной курицей, редиской, сыром, яблоком и огурцом свежей зеленью.

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром14

Подавать слоёный салат к столу сразу, пока яблоко не потемнело.
Приятного аппетита!

Источник

Предыдущая статьяПхали из свеклы по-грузински, рецепт с фото
Следующая статьяОчень вкусный салат из языка и грибов

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here