Многие из вас, наверное, пробовали покупной творожный десерт Даниссимо. Но будет еще лучше и вкуснее, если вы приготовите десерт из творога сами. Здесь предлагается простой рецепт сладкого десерта из творога с шоколадом и бананами, который украсит любой праздничный стол.
Для приготовления десерта нам необходимо:
20 г желатина
1,5 стакана молока
400 г творога
250 г сметаны
1 стакан сахара
2 столовые ложки ванильного сахара
50 г шоколада
2 банана
Как приготовить вкусный десерт из творога с бананом и шоколадом, пошаговый рецепт с фото:
1. Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания. Набухший желатин нагреть до полного растворения, но не кипятить. В горячий раствор желатина добавить аккуратно и постепенно сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Затем процедить.
Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером.
2. Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая. Затем разделить ее на две части, в одну из которых добавить растопленный шоколад.
3. Белую массу переложить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин. Шоколадную оставить остывать при комнатной температуре. На загустевшую белую массу положить половинки банана.
4. Далее аккуратно покрыть бананы шоколадной массой и убрать в холодильник на всю ночь.
5. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.
Вкусный творожно-шоколадный десерт с бананами готов! Приятного аппетита!
