Сегодня я хочу поделиться рецептом довольно простого в приготовлении, но очень вкусного домашнего песочного печенья из минимального набора продуктов.
Ингредиенты для домашнего песочного печенья:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко цельное — 2 ст. ложки
Мука пшеничная — 150 г
Пудра сахарная — 80 г
Ванилин или ванильный сахар — по вкусу
Как приготовить вкусное песочное печенье на сливочном масле в домашних условиях, рецепт:
1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой.
2. Добавляем по очереди яйцо, ванилин (или ванильный сахар) и молоко. Перемешиваем массу после каждого ингредиента.
3. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно получается достаточно густое.
4. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой (например, «открытая звезда»). Отсаживаем печенье произвольной формы на противень, покрытый бумагой для выпечки.
5. Выпекаем песочное печенье в разогретой духовке при 210 градусах 10–15 минут.
Домашнее песочное печенье на сливочном масле готово. Приятного чаепития!
