Гречневая каша на газированной воде

0
196

Гречневая каша на газированной воде0

Эта по-особенному рассыпчатая гречневая каша приготовлена с добавлением газированной воды, которая придаёт привычной гречке дополнительную лёгкость и воздушность! Получается необычно и интересно!

Ингредиенты:

(на 3 порции)

Крупа гречневая — 200-210 г (1 стакан объёмом 250 мл)

Вода газированная — 250 мл

Соль — 1/2 ч. ложки

Масло сливочное — 20 г

Как приготовить, пошаговый рецепт:

Гречневая каша на газированной воде1

Подготовьте необходимые продукты.
Также в процессе нам понадобится кипяток.

Гречневая каша на газированной воде2

Гречневую крупу тщательно промойте и положите в кастрюлю или сотейник с толстым дном.

Гречневая каша на газированной воде3

В отдельной кастрюльке или в чайнике доведите до кипения примерно 500 мл воды.
Влейте в сотейник с гречкой примерно 375 мл кипящей воды, перемешайте и поставьте на средний нагрев. Доведите смесь до кипения проварите примерно 1-2 минуты.

Гречневая каша на газированной воде4

Затем аккуратно слейте воду из с гречки.

Гречневая каша на газированной воде5

Залейте гречку оставшимися 125 мл кипящей воды. Влейте газированную воду и посолите. Снова поставьте на средний нагрев, накройте крышкой, доведите содержимое кастрюли до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и варите гречку примерно 20-25 минут.

Гречневая каша на газированной воде6

Добавьте сливочное масло и перемешайте. Гречневая каша на газированной воде готова.
По желанию, можно подержать её по крышкой примерно 20-30 минут, чтобы она упрела и стала ещё более рассыпчатой.

Гречневая каша на газированной воде7

Приятного аппетита!

Источник

Предыдущая статьяТворожная запеканка «Оригинальная»
Следующая статьяКуриная грудка, запечённая с беконом и сыром (в духовке)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here