Банановые блинчики на молоке0

Очень вкусные и совсем не жирные банановые блинчики (панкейки). Сладкие, пышные и ароматные банановые блинчики на завтрак! Что может быть лучше на Масленицу?:)

Продукты :

Банан — 1 шт.

Молоко — 400 мл

Яйца — 2 шт.

Сахар — 2 ст. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки

Мука — 350 г

Сода — 1 ч. ложка

Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки

Масло растительное — 3-4 ст. ложки

Как приготовить, пошаговый рецепт:

Как приготовить, пошаговый рецепт:

Банановые блинчики на молоке1

Очищенный банан измельчаем погружным блендером.

Банановые блинчики на молоке2

В чашку наливаем тёплое молоко, добавляем яйца, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.

Банановые блинчики на молоке3

Добавляем банановое пюре. Перемешиваем.

Банановые блинчики на молоке4

Добавляем в муку соду и лимонную кислоту. Просеиваем муку частями к жидкой основе теста и перемешиваем.

Банановые блинчики на молоке5

В тесто добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Банановые блинчики на молоке6

Тесто будет довольно густым.

Банановые блинчики на молоке7

Сковороду хорошо разогреваем без масла. Выкладываем тесто на сковороду столовой ложкой. Жарим блинчики на среднем огне.

Банановые блинчики на молоке8

При появлении пузырьков на поверхности, блинчики переворачиваем.
С каждой стороны жарим примерно по 2-3 минуты.

Банановые блинчики на молоке9

Банановые блинчики на молоке получаются совсем не жирными и очень пышными внутри.
Добавляем варенье, мёд или любой сироп — всё, что нравится.
Всем приятного аппетита! И радуйте своих близких вкусными блюдами!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here