Очень вкусный гуляш из говядины в соусе понравится всем. Он приукрасит и сделает сытным ваш обеденный стол. Готовится гуляш очень просто, а благодаря приправам блюдо получается ароматным.

Какие продукты нужны для приготовления мясного гуляша с говядиной:

Говядина – 400 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Перец красный сладкий – 2 шт
Томатная паста – 1.5 ст.л.
Чеснок – 2 зубка
Масло растительное – 2 ст.л.
Молотая паприка – 1 ч.л.
Орегано сушеный – 1 ч.л.
Лавровый лист – 1–2 шт
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

Как приготовить вкусный Гуляш из говядины:

1. Нарезаем лук и морковь средним ломтиком. Разогреваем в сковороде 1 ст.л. масла и обжариваем овощи.

2. В это время нарезаем сладкий перец квадратиками.

3. Добавляем перец к овощам и жарим еще минут 5. Затем перекладываем в тарелку и пока отставляем.

4. Говядину нарезаем крупным кубиком.

5. Солим ее и панируем в муке. Обжариваем.

6. Затем добавляем паприку, жарим пару минут еще.

7. Перекладываем мясо в сотейник, вливаем 700 мл воды и тушим на среднем огне 1 час.

8. По окончании этого времени добавляем овощи.

9. Сюда же кладем томатную пасту, чеснок, орегано, лавровый лист. Тушим еще 1 час.

10. За минут 10 до готовности удаляем лавровый лист, солим и перчим по вкусу. Перед подачей гуляш посыпаем свежей петрушкой.

Наш вкусный Гуляш из говядины по простому рецепту готов. Приятного аппетита!

Источник: tvoirecepty.ru


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here