Любителям вкусных и новых закусок должен понравиться рецепт фаршированных яиц со шпротами. Всего немного сыра, консервированной рыбки в масле — и на столе уже новое аппетитное блюдо!

Чтобы приготовить фаршированные яйца, нам понадобится:

Яйца — 6 шт.
Сыр твердый— 100 г
Шпроты — половина консервы
Майонез
Зелень укропа и петрушки

Как приготовить фаршированные яйца, простой рецепт с фото:

1. Яйца отвариваем, заливаем холодной водой и даем им остыть. У шпрот отрезаем хвостики и плавники. Сыр натираем на мелкую терку.
2. Далее отделяем желтки от белков, разрезая яйца пополам вдоль. Смешиваем желтки вместе со шпротами и сыром, разминая начинку при помощи вилки. Чтобы легко размешивалось, добавляем немного майонеза.

3. Теперь остается смешать начинку с мелко порезанной зеленью и заправить ее в белки. При этом яйцо должно снова приобрести свою форму, только уже вторая половинка будет за счет начинки —ее не надо жалеть.
4. Подаем к столу на специальной тарелочке для фаршированных яиц, или, если такой нету, — на обычной плоской тарелке. Пробуйте и делитесь впечатлениями о нашей новой закуске. Приятного Вам аппетита!

Источник: http://eat.by/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here