Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Картофельная запеканка с фаршем в духовке – рецепт с фото пошагово

Картофельная запеканка с фаршем в духовке – рецепт с фото пошагово

    Share

    Несложный ужин, который полюбит вся семья, а особенно дети? Легко! Приготовленная в духовке простая и очень вкусная картофельная запеканка с фаршем – отличное решение!

    Продукты для приготовления картофельной запеканки с фаршем:

    картофель – 1 кг
    фарш – 400 г.
    яйцо — 1 шт.
    молоко – ½ стакана
    сыр любой — 100–150 г.
    репчатый лук — ½ шт. (если не любите лук – можно без него)
    майонез – 2–3 ст. ложки
    соль
    перец черный молотый
    масло подсолнечное для жарки

    Как приготовить картофельную запеканку с фаршем — рецепт с фото пошагово:

    1. Начинаем с картофеля: картофель нужно почистить, помыть,

    нарезать на четвертинки (или на любые средние куски)

    и отварить до готовности в подсоленной воде.

    Проверяем на готовность ножом, если картошка мягкая, значит готова.

    2. Дальше нужно слить воду с картофеля, добавить молоко, яйцо и толкушкой размять его до состояния пюре.

    3. Готовое картофельное пюре пока оставляем и подготавливаем фарш. Для этого нужно нарезать лук.

    4. Обжарить его на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.

    5. После того, как лук приобретёт золотистый цвет, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить его минут 5, периодически помешивая.

    6. В форму для запекания выложить половину картофеля.

    7. Вторым слоем равномерно распределить фарш.

    8. Оставшаяся часть картофеля станет третьим слоем.

    9. Всё выровнять и смазать майонезом.

    10. Сверху посыпать натёртым сыром.

    11. Запеканку поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 30-35 минут при температуре 180-200 градусов. Ориентиром будет зарумяненная сырная корочка.

    Простая картофельная запеканка с фаршем готова! Даем ей немного остынуть, чтобы легче было разрезать на порционные куски и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

     

    Источник: www.varimdoma.ru


    chef

    previous
    Классический Жульен с грибами и курицей – рецепт с фото в духовке
    next
    Классический салат Цезарь с курицей – простой домашний рецепт с фото
    previous
    Классический Жульен с грибами и курицей – рецепт с фото в духовке
    next
    Классический салат Цезарь с курицей – простой домашний рецепт с фото

    Add Your Comment