Огурцы соленые для скорого употребления

Небольшие, тщательно промытые огурчики с обрезанными кончиками уложить вертикально в банку с укропом, эстрагоном, листьями или крупно наструганным корнем хрена, мелко нарезанным чесноком, залить подсоленным квасом или остуженной кипяченой водой (на 0,6 л воды 1 полная ст. ложка соли), сутки держать при комнатной температуре, а затем вынести на холод.