• Home
  • Все рецепты
  • Капрезе – классический рецепт салата с моцареллой и помидорами

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Капрезе – классический рецепт салата с моцареллой и помидорами

Капрезе – классический рецепт салата с моцареллой и помидорами

    Share

    Предлагаю Вашему вниманию легкий и аппетитный салат итальянской кухни.

    Ингредиенты салата Капрезе:

    Моцарелла – 250 гр.
    Томаты – 3–4 шт. среднего размера, с не очень грубой кожицей
    Подсолнечное или растительное масло высокого качества (среднего сорта масло нарушит вкус) – пара столовых ложек
    Соль и перец – количество по вкусу
    Листочки базилика – немного (причем зеленые листья растения привнесут в блюдо частичку лимонной кислинки, а фиолетового, – наоборот, умеренной сладости)

    Классический рецепт салата Капрезе:

    Все очень быстро и просто!
    1. Тщательно промываем томаты, удаляем «попку». Нарезаем кружочками равной толщины.
    2. Моцареллу также нарезаем кружками толщиной примерно полсантиметра.
    3. Укладываем, чередуя дольки моцареллы и томата, на неглубокую посуду.
    4. Украшаем сверху листочками базилика.
    5. Перчим и солим по своему усмотрению.

    chef

    previous
    Ленивые голубцы с фаршем и рисом – рецепт на сковороде с фото пошагово
    next
    Классический Жульен с грибами и курицей – рецепт с фото в духовке
    previous
    Ленивые голубцы с фаршем и рисом – рецепт на сковороде с фото пошагово
    next
    Классический Жульен с грибами и курицей – рецепт с фото в духовке

    Add Your Comment