Добро пожаловать | Различные овощные и грибные заготовки | Грибы с вином
Грибы с вином
Свежие ароматные грибы вымыть, бланшировать 4—5 мин в слабо подсоленной и подкисленной воде, отцедить и горячими разложить в банки. Залить белым вином, наполовину разбавленным водой, в которой бланшировались грибы. Стерилизовать 40 мин.