Пюре из черники II

Хорошо очищенную от примесей чернику вымыть, истолочь или пропустить через мясорубку. Полученное пюре смешать с двойным количеством сахара, не нагревая. После продолжительного размешивания сахар растворится, тогда расфасовать пюре в банки. Хранить в темном и холодном месте.