Клевела из слив по-чешски II

5 кг слив, 1 кг сахара, 1/8 л уксуса.

Сливы разрезать пополам или пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром, полить уксусом и оставить до следующего дня. На второй день варить, непрерывно помешивая, до нужной консистенции и горячими переложить а банки. Дня аромата можно положить несколько косточек.