Мармелад-ассорти из яблок II

350 г яблочного пюре, 200 г вишневого пюре, 100 г малины, 100 г пектиновой заготовки из яблок, 550 г сахара.

Приготовить яблочное пюре из печеных яблок. Малину измельчить. Из вишни удалить косточки и растереть с сахаром. Все смешать и уварить до 1 кг. Яблочную пектиновую заготовку добавить за 15—20 мин до окончания варки. Оставить до затвердения, а затем разрезать и посыпать сахаром. Хранить в сухом прохладном месте.