Сельдерей, зелень маринованный

Для заливки: 4 стакана воды, 1 стакан 9%-ного уксуса, 40-80 г соли, 50—100 г сахара. На литровую банку 2—4 дольки чеснока, 2 лавровых листа.

Свежую зелень сельдерея вымыть. На дно банок положить дольки чеснока и лавровый лист, затем подготовленную зелень сельдерея. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20—25 мин.