Вишня маринованная

Для маринада: 1 л воды, 0,75 кг сахара, 075 л уксуса.

Спелые вишни вымыть, очистить от плодоножек и косточек, разложить в банки, положив в каждую по 1—2 гвоздички и по небольшому кусочку корицы. Залить кипящим маринадом. Сначала довести до кипения воду с сахаром и тогда вливать уксус. Стерилизовать 10 мин.
Подавать как плодовый салат к мясным или рыбным блюдам.