Добро пожаловать | Маринованные фрукты и ягоды | Виноград маринованный
Виноград маринованный
Для маринада: 1 л воды, 200 г сахара, 0,4 л 6%-ного уксуса.
Для маринования берут виноград десертных сортов с крупными ягодами. Хорошо промытый виноград очистить от веточек и плотно уложить его в банки, на дно которых положить для аромата по 2—3 гвоздички и по кусочку корицы. Залить горячим маринадом. Банки закупорить герметически и стерилизовать 15 мин.