Компот из винограда веточки

Для заливки: на 1 л воды 500 г сахара.

Для этого вида компота используют сорта Карабурну, Сенсо, Крымский черный.
Виноград тщательно вымыть, разрезать грозди на части, положить в банки, залить горячим сахарным сиропом. Для подкисления в каждую банку можно положить ломтик лимона. Затем банки накрыть крышками, стерилизовать пол-литровые 10, литровые 15 мин. Сразу же закупорить и охладить.