Компот из красной смородины II

1 кг смородины, 750 г сахара.

Очищенную смородину положить в кастрюлю, засыпать сахаром и варить, периодически встряхивая кастрюлю, 10—-15 мин. Затем остудить, положить в банки и пастеризовать 20 мин при 80°С.