Компот из черноплодной рябины

Для заливки: на 1 л воды 700 г сахара.

Ягоды рябины отделить от щитков, вымыть и замочить на 2—3 суток, периодически меняя воду. Затем переложить в банки и залить горячим сахарным сиропом. Стерилизовать в кипящей воде литровые банки 25 мин, трехлитровые 45—50 мин.