• Home
  • Все рецепты
  • Простые пирожки из лаваша с сыром и колбасой на сковороде – рецепт

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Простые пирожки из лаваша с сыром и колбасой на сковороде – рецепт

Простые пирожки из лаваша с сыром и колбасой на сковороде – рецепт

    Share

    Сделать такие пирожки из лаваша с сыром и пожарить на сковороде вполне под силу даже школьнику, а результат очень радует. Тем более, что в начинку можно удачно пристроить остатки вторых блюд: колбаску, сосиски или ветчину. Экономия налицо.

    Продукты для приготовления пирожков из лаваша на сковороде:

    Тонкий лаваш — кол-во по желанию
    Начинка — (полностью готовые любые начинки или остатки вторых блюд без косточек) в кол-ве соответствующем лавашу. У меня сыр, охотничья колбаска, сосиски и пастрома из куриного филе.
    Яйцо куриное — на 6 конвертиков 1 шт.
    Масло для жарки

    Как приготовить простые пирожки из лаваша с сыром, колбасой или ветчиной, пошаговый рецепт:

    1. Нарезать лаваш на прямоугольники или квадраты. У меня примерно 30×20.

    2. Подготовить начинку. Сегодня у меня вот такое ассорти: курица, сосиски, охотничья колбаска и сыр.

    3. В середину лаваша кладём начинку.

    4. Заворачиваем конвертом. Старайтесь, чтобы шов был посередине.

    5. Яйцо смешать со столовой ложкой воды, перемешать.

    6. Обмакнуть конвертик в яйцо с обеих сторон.

    7. Положить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла швом вниз. Обжарить на среднем огне.

    8. Перевернуть на другую сторону, обжарить.

    Вот и всё! Пирожки из лаваша получаются в тонком слое омлета, поэтому внутри всё пропаривается, очень приятная и удобная «упаковка» для любой начинки, сладкой и несладкой. Главное, чтобы она не была чрезмерно сочной, так как лаваш не защипывается герметично.

    А в разрезе они похожи на слоёные пирожки.

    Приятного всем аппетита!

    Источник: gurmel.ru

    chef

    previous
    Вкусный салат из кальмаров с шампиньонами и грецкими орехами – рецепт
    next
    Как сделать смузи из банана и киви с клубникой в блендере – рецепт
    previous
    Вкусный салат из кальмаров с шампиньонами и грецкими орехами – рецепт
    next
    Как сделать смузи из банана и киви с клубникой в блендере – рецепт

    Add Your Comment