• Home
  • Все рецепты
  • Домашняя зелёная аджика с орехами — вкусный простой рецепт без варки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Домашняя зелёная аджика с орехами — вкусный простой рецепт без варки

Домашняя зелёная аджика с орехами — вкусный простой рецепт без варки

    Share

    Как только наступает сезон кинзы, я начинаю готовить эту зелёную аджику с орехами. Эта аджика прекрасна и как соус к шашлыку, и просто на кусочек хлеба — ароматная, острая, пряная… и домашняя. Заходите, угощаю!

    Ингредиенты для приготовления домашней зелёной аджики:

    Кинза — 2 пучка
    Перец чили (зелёный острый перец) — 2 шт.
    Чеснок (1 головка) — 6 зубков
    Орехи грецкие — 1,5 стакана
    Соль пищевая — 1 ч. ложка (без горки)
    Вода питьевая (по вкусу) — 100 мл

    Как приготовить вкусную аджику из зелёных перцев и орехов без варки, пошаговый рецепт:

    1. Подготовим все продукты. Вода в составе рецепта, кстати, не является обязательным элементом… просто, мне нравится, когда соус стекает с ложки, а не падает цельным куском. Да, количество ингредиентов дано приблизительно. Так делаю я, а Вы можете варьировать количество того или иного продукта на свой вкус.

     

     

    2. Кинзу режем на части, орехи подсушиваем на сухой сковородке, перец очищаем от семян (по желанию). Всё частями загружаем в чашу блендера…

     

     

     

    3. Активно перемалываем до однородной массы.

     

     

     

     

    4. Добавляем соль и воду, тщательно перемешиваем.

     

     

     

     

    Вкусная зелёная аджика с орехами по-домашнему готова! можно подавать к мясу, можно к рыбе, можно к овощам или грибам, а можно на хлеб и в прикуску с первыми блюдами… А можно в заправку для салата, в маринады и соус для пасты…
    Это моё любимое сочетание — аджика со свежими помидорами и сыром, и можно даже без хлеба.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Источник: www.povarenok.ru

    chef

    previous
    Клафути с вишней — рецепт французского десерта с фото
    next
    Вкусный салат из свиного языка с маринованными шампиньонами — рецепт
    previous
    Клафути с вишней — рецепт французского десерта с фото
    next
    Вкусный салат из свиного языка с маринованными шампиньонами — рецепт

    Add Your Comment