Ликерные фрукты

Для сиропа: 1,5 стакана сахара на 1 стакан

воды. Взять сливы (можно также вишни, абрикосы или персики), промыть, обсушить, залить их коньяком и оставить на два дня. Потом коньяк слить. Приготовить густой сахарный сироп. При желании в сироп добавить рюмку коньяка. Сваренный сироп остудить и залить им фрукты. Банку завязать, хранить в прохладном месте.