Добро пожаловать | Фрукты и ягоды в кислой или спиртовой заливке | Алыча с уксусом
Алыча с уксусом
Алыча, уксус, соль, сахар.
Алычу, плоды которой начали становиться прозрачными, уложить в банки, поместив между ними очищенные дольки свежего чеснока и веточки укропа для аромата, залить маринадом, приготовленным из 8-ми частей уксуса, 4-х частей воды, 1-й части соли и 1-й части сахара. Банки запечатать и хранить в темном холодном месте.