Облепиха с сахаром, пастеризованная

1 кг облепихи, 500 г сахара.

Банки заполнить ягодами облепихи, прослаивая сахаром. Поставить в холодное место на 6—8 ч, затем дополнить банки ягодами с сахаром и пастеризовать при 85°С пол-литровые 15 мни, литровые 20 мин.