Малина, протертая с сахаром


1 кг пюре из малины, 1 кг сахара.

Ягоды с небольшим количеством воды подогреть на слабом огне, чтобы они пустили сок. Массу протереть сквозь сито, смешать с сахаром и подогреть до полного его растворения. Разложить в банки и стерилизовать в кипящей воде пол-литровые 20—22 мин, литровые 30—35 мин.

Заготовки



Прочее