Добро пожаловать | Фрукты и ягоды, консервированные с сахаром | Малина, протертая с сахаром
Малина, протертая с сахаром
1 кг пюре из малины, 1 кг сахара.
Ягоды с небольшим количеством воды подогреть на слабом огне, чтобы они пустили сок. Массу протереть сквозь сито, смешать с сахаром и подогреть до полного его растворения. Разложить в банки и стерилизовать в кипящей воде пол-литровые 20—22 мин, литровые 30—35 мин.