Кизил с сахаром

1 кг кизила, 1 кг сахара.

Спелые ягоды кизила очистить от плодоножек, вымыть, откинуть на сито и разложить тонким слоем, чтобы подсохли. Уложить в 3-литровые банки, прослаивая сахаром. Банки хорошо закупорить и хранить в темном месте.