Сливы в собственном соку II

Спелые сладкие сливы разрезать на половинки и удалить косточки, положить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана воды на 1 кг слив и подогревать на слабом огне, пока сливы не пустят сок. Затем разложить сливы в банки, залить соком и пастеризовать при 85°С пол-литровые 15 мин, литровые 20 мин.