Клюква в собственном соку

Из мелких, неравномерно окрашенных ягод выделить сок и профильтровать. Крупные ягоды высыпать в кастрюлю и залить соком (на 7 частей ягод — 3 части сока). Ягоды с соком подогреть, не доводя до кипения, и сразу же разложить в банки. Стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки 5—6 мин, литровые 10, трехлитровые 20 мин.