Клубника в собственном соку

Подготовленные ягоды клубники разделить на две части. Половину ягод положить в банки по плечики. Другую часть ягод подогреть в кастрюле под крышкой в течение 5—10 мин и протереть через волосяное сито в горячем виде. Полученное пюре довести до кипения и перелить в банки с ягодами. Пастеризовать при температуре 90°С пол-литровые банки 15 мин, литровые 20 мин.