Добро пожаловать | Фрукты и ягоды, консервированные без сахара | Абрикосы в собственном соку, натуральные
Абрикосы в собственном соку, натуральные
1 кг абрикосов, 1/2 стакана воды.
Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, плоды положить в кастрюлю. Добавить воду и подогревать под крышкой на слабом огне до тех пор, пока они не покроются соком. Периодически помешивать. Переложить абрикосы с соком в подготовленные банки, заполняя их по плечики. Стерилизовать пол-литровые банки 10 мин, литровые 15 мин.