Черника для гарнира по-словацки

1 кг черники, 2—3 яблока, 10—15 гвоздичек, кусочек корицы.

Для заливки: на 1 л воды 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли.

Яблоки нарезать мелкими дольками. Перебранные и вымытые ягоды черники плотно уложить в банки, перекладывая яблоками, гвоздикой и корицей. Залить сахарно-солевым раствором, сверху положить кружок н гнет. Закрыть банки полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодном месте.
Использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.