Алыча с помидорами и чесноком

Наполнить банки почти созревшими плодами алычи, положив между ними твердые красные помидоры и дольки свежего чеснока в соотношении 4 части алычи, 1 часть помидоров и 1 часть чеснока. Добавить зеленый укроп. Залить соком алычи, приготовленным описанным выше способом, положить в сок соль и сахар в пропорции 15 частей сока, 2 части соли и 3 части сахара. Банки запечатать герметически и хранить в темном холодном месте.
Используется как приправа.