Сейчас начнем стряпать традиционный вариант салата «Мимоза», а рыбу, которую мы возьмем – обычная сайра в банке. Консервированная рыба у множества хозяек припасена на всякий подходящий случай, в следствие этого «Мимозу» возможно предложить в тот момент, когда к вам неожиданно пришли знакомые или родственники. Для […]
Кто из нас не пробовал эти сладкие лепешки! Тот, кто любит творог – несомненно, обожает и сырники. Они, как обычный творог – но вкуснее, они, как оладьи – но более сытные. Добавьте к сырникам еще густую жирную деревенскую сметану или сгущенку и вы, поверьте, забудете […]
Рецепт аппетитного и красивого салата «Подсолнух» с кукурузой и грибами хоть и появился сравнительно не так давно, но успел заслужить признание не только у простых домохозяек, но и у профессиональных поваров. Ведь продукты, используемые для приготовления салата Подсолнух общедоступны, а сам процесс приготовления салата не […]
Кисель из клюквы – рецепт очень вкусного и чрезвычайно полезного напитка, особенно ранней весной, когда явно ощущается нехватка витаминов. По авторитетному мнению западных медиков клюква является одним из самых полезных продуктов для здоровья. В клюкве содержатся антиоксиданты, защищающие клетки организма от преждевременного старения и ряда […]
Лучше любых покупных вареников, даже самых дорогих и качественных, будут Ваши домашние, приготовленные своими руками и на собственной кухоньке! Очень простой и быстрый рецепт, который полюбят Ваши родные и гости! Продукты, необходимые для приготовления вареников с картошкой: 250 миллилитров простокваши; 500 грамм пшеничной муки; 1 […]
Все мы любим котлеты. А если вовнутрь завернуть начинку — получится еще вкуснее. Получится блюдо под названием зразы. Как правило зразы готовят из мяса говядины. Но не менее интересен рецепт картофельных зраз с куриным фаршем в качестве начинки. Приготовьте, вам понравится! Ингредиенты для приготовления картофельных […]
Эта простая и вкусная закуска из канапе с семгой на крекерах готовится очень быстро. Она украсит любой праздничный стол и Какие продукты потребуются для приготовления канапе с семгой: Крекер (со вкусом сыра) — 20 шт; Красная рыба слабосоленая (семга) — 50-70 г; Масло сливочное — […]
Многие из вас, наверное, пробовали покупной творожный десерт Даниссимо. Но будет еще лучше и вкуснее, если вы приготовите десерт из творога сами. Здесь предлагается простой рецепт сладкого десерта из творога с шоколадом и бананами, который украсит любой праздничный стол. Для приготовления десерта нам необходимо: 20 […]
Салат Белая береза на столе смотрится очень привлекательно, красиво, и на вкус он просто безупречен. Все ингредиенты в салате подобраны просто идеально, примером чему служит чернослив, который делает куриное мясо еще аппетитнее. Вот поэтому на любые праздники я готовлю салат «Белая береза». Какие продукты понадобятся для […]
Салат с сухариками и колбасой — вкусный, оригинальный и очень сытный! Продукты для его приготовления используются самые обычные, но их сочетание получается очень удачным. Люблю такие вкусные рецепты. Чтобы приготовить этот праздничный салатик с сухариками и колбасой уходит минут 20. А съедается он гораздо быстрее! […]
Консервированный тунец относится к тем немногим морепродуктам, которые сохраняют свои полезные свойства даже после специальной термической обработки. Так как эта рыба достигает внушительных размеров (до трех метров) зачастую из нее изготавливают консервы прямо в море на плавучих заводах и доставляют на сушу в виде консервов […]
Грибы шампиньоны сделают вкус привычного всем плова необычным, непревзойденный аромат томленого риса сразит всех без исключения. Успех такого кулинарного эксперимента гарантирован. На сегодняшний день такое блюдо как плов стало необычайно популярным, теперь готовить его можно не только в специальном казанке, но и при помощи современной […]
У вас на даче выросло много кабачков и вы не знаете что с ними делать? Ответ прост: попробуйте хоть раз запечь кабачки с сыром и со сметаной в духовке – уверен, вам понравиться! Ингредиенты для приготовления кабачков в духовке: Кабачок – 1 шт. Сыр твердых сортов […]
Кто из нас не пробовал эти сладкие лепешки! Тот, кто любит творог – несомненно, обожает и сырники. Они, как обычный творог – но вкуснее, они, как оладьи – но более сытные. Добавьте к сырникам еще густую жирную деревенскую сметану или сгущенку и вы, поверьте, забудете про самое вкусное на свете пирожное. Хотя, может, я слегка преувеличила… Однако, сырники по-своему также великолепны и вкусны. Их можно приготовить в качестве полноценного завтрака, а можно подать к обеденному чаю. И в обоих случаях эта простая творожная выпечка вас порадует.
Творог средней жирности – 400-500 гр.
Мука пшеничная – 4–5 ст. ложек
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахарный песок – 4 ст. ложки
Соль – по вкусу
Масло растительное
1. В достаточно глубокой миске хорошо размять творог, добавить к нему сахар и вбить яйцо (соль по вкусу), все хорошо перемешать до сплошной массы.
2. Добавить в эту же массу муку, перемешать. Ее необходимо добавлять постепенно по ложке. Обычно требуется 2–3 ложки. Количество муки зависит от жирности творога, его консистенции. Важно: готовая масса должна быть не жидкой и не сухой, сырники должны лепиться свободно, при этом не расползаться в руках.
3. Вылепить из приготовленной массы сырники. Обвалять их с обеих сторон в оставшейся муке.
4. Разогреть на плите сковороду, добавить растительное масло и выложить лепешки. Жарить на среднем огне, переворачивая, до образования румяной корочки.
Bon appetit!
