Блог

Как сварить кисель из крахмала и ягод клюквы – рецепт с фото пошагово

Как сварить кисель из крахмала и ягод клюквы – рецепт с фото пошагово

Кисель из клюквы – рецепт очень вкусного и чрезвычайно полезного напитка, особенно ранней весной, когда явно ощущается нехватка витаминов. По авторитетному мнению западных медиков клюква является одним из самых полезных продуктов для здоровья. В клюкве содержатся антиоксиданты, защищающие клетки организма от преждевременного старения и ряда […]

Вкусные домашние вареники с картошкой и луком – простой рецепт с фото

Вкусные домашние вареники с картошкой и луком – простой рецепт с фото

Лучше любых покупных вареников, даже самых дорогих и качественных, будут Ваши домашние, приготовленные своими руками и на собственной кухоньке! Очень простой и быстрый рецепт, который полюбят Ваши родные и гости! Продукты, необходимые для приготовления вареников с картошкой: 250 миллилитров простокваши; 500 грамм пшеничной муки; 1 […]

Картофельные зразы с мясным куриным фаршем – пошаговый рецепт с фото

Картофельные зразы с мясным куриным фаршем – пошаговый рецепт с фото

Все мы любим котлеты. А если вовнутрь завернуть начинку — получится еще вкуснее. Получится блюдо под названием зразы. Как правило зразы готовят из мяса говядины. Но не менее интересен рецепт картофельных зраз с куриным фаршем в качестве начинки. Приготовьте, вам понравится! Ингредиенты для приготовления картофельных […]

Простые канапе с семгой и крекером на праздничный стол – рецепт с фото

Простые канапе с семгой и крекером на праздничный стол – рецепт с фото

Эта простая и вкусная закуска из канапе с семгой на крекерах готовится очень быстро. Она украсит любой праздничный стол и Какие продукты потребуются для приготовления канапе с семгой: Крекер (со вкусом сыра) — 20 шт; Красная рыба слабосоленая (семга) — 50-70 г; Масло сливочное — […]

Вкусный десерт из творога с бананом и шоколадом – фото рецепт пошагово

Вкусный десерт из творога с бананом и шоколадом – фото рецепт пошагово

Многие из вас, наверное, пробовали покупной творожный десерт Даниссимо.  Но будет еще лучше и вкуснее, если вы приготовите десерт из творога сами. Здесь предлагается простой рецепт сладкого десерта из творога с шоколадом и бананами, который украсит любой праздничный стол. Для приготовления десерта нам необходимо: 20 […]

Салат Белая береза с курицей и грибами – рецепт с черносливом пошагово

Салат Белая береза с курицей и грибами – рецепт с черносливом пошагово

Салат Белая береза на столе смотрится очень привлекательно, красиво, и на вкус он просто безупречен. Все ингредиенты в салате подобраны просто идеально, примером чему служит чернослив, который делает куриное мясо еще аппетитнее. Вот поэтому на любые праздники я готовлю салат «Белая береза». Какие продукты понадобятся для […]

Вкусный Салат с сухариками и копченой колбасой – пошаговый фото рецепт

Вкусный Салат с сухариками и копченой колбасой – пошаговый фото рецепт

Салат с сухариками и колбасой — вкусный, оригинальный и очень сытный! Продукты для его приготовления используются самые обычные, но их сочетание получается очень удачным. Люблю такие вкусные рецепты. Чтобы приготовить этот праздничный салатик с сухариками и колбасой уходит минут 20. А съедается он гораздо быстрее! […]

Салат с консервированным тунцом рисом и яйцом – рецепт с фото пошагово

Салат с консервированным тунцом рисом и яйцом – рецепт с фото пошагово

Консервированный тунец относится к тем немногим морепродуктам, которые сохраняют свои полезные свойства даже после специальной термической обработки. Так как эта рыба достигает внушительных размеров (до трех метров) зачастую из нее изготавливают консервы прямо в море на плавучих заводах и доставляют на сушу в виде консервов […]

Плов с курицей и грибами в мультиварке – пошаговый рецепт с фото

Плов с курицей и грибами в мультиварке – пошаговый рецепт с фото

Грибы шампиньоны сделают вкус привычного всем плова необычным, непревзойденный аромат томленого риса сразит всех без исключения. Успех такого кулинарного эксперимента гарантирован. На сегодняшний день такое блюдо как плов стало необычайно популярным, теперь готовить его можно не только в специальном казанке, но и при помощи современной […]

Вкусные кабачки с сыром в сметане в духовке – пошаговый рецепт с видео

Вкусные кабачки с сыром в сметане в духовке – пошаговый рецепт с видео

У вас на даче выросло много кабачков и вы не знаете что с ними делать? Ответ прост: попробуйте хоть раз запечь кабачки с сыром и со  сметаной в духовке  – уверен, вам понравиться! Ингредиенты для приготовления кабачков в духовке: Кабачок – 1 шт. Сыр твердых сортов […]


My Diary

Вкусные домашние сырники из творога на сковороде – пошаговый рецепт

Вкусные домашние сырники из творога на сковороде – пошаговый рецепт

Кто из нас не пробовал эти сладкие лепешки! Тот, кто любит творог – несомненно, обожает и сырники. Они, как обычный творог – но вкуснее, они, как оладьи – но более сытные. Добавьте к сырникам еще густую жирную деревенскую сметану или сгущенку и вы, поверьте, забудете про самое вкусное на свете пирожное. Хотя, может, я слегка преувеличила… Однако, сырники по-своему также великолепны и вкусны. Их можно приготовить в качестве полноценного завтрака, а можно подать к обеденному чаю. И в обоих случаях эта простая творожная выпечка вас порадует.

Для приготовления простых творожных сырников нам нужно:

Творог средней жирности – 400-500 гр.

Мука пшеничная – 4–5 ст. ложек

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахарный песок – 4 ст. ложки

Соль – по вкусу

Масло растительное

Как приготовить простые сырники из творога на сковороде, пошаговый рецепт:

1. В достаточно глубокой миске хорошо размять творог, добавить к нему сахар и вбить яйцо (соль по вкусу), все хорошо перемешать до сплошной массы.

2. Добавить в эту же массу муку, перемешать. Ее необходимо добавлять постепенно по ложке. Обычно требуется 2–3 ложки. Количество муки зависит от жирности творога, его консистенции. Важно: готовая масса должна быть не жидкой и не сухой, сырники должны лепиться свободно, при этом не расползаться в руках.

3. Вылепить из приготовленной массы сырники. Обвалять их с обеих сторон в оставшейся муке.

4. Разогреть на плите сковороду, добавить растительное масло и выложить лепешки. Жарить на среднем огне, переворачивая, до образования румяной корочки.

Bon appetit!